11 décembre 2010
Wat
Voilà le wat une fois servit dans l'injira (c'est plus appétissant que dans les casseroles!!!):
Et toute la matinée nous avons travaillé avec la charmante compagnie des mouches:
Merci Christelle pour les photos!!!!
Cours de cuisine: le wat et la petite viande
Ce matin je suis allée à un cours de cuisine dans un restaurant éthiopien. Nous avons appris à préparer le wat éthiopien et la petite viande Djiboutienne.
Le wat est un plat composé de légumes, de lentilles et de poulet avec sa sauce le tout servit sur une galette appelée injira et que l'on mange avec les doigt à l'aide de cette même galette. Un délice!!!!!
Voici quelques photos (pas trop nettes et pas à la bonne date car je n'avais emmené que mon petit appareil photo):
Le poulet:
Les légumes:
Les lentilles:
La petite viande:
Puis la patronne du restaurant nous a emmené au fin fond du quartier 6 pour y acheter des injira:
Conclusion, très bonne matinée à refaire pour d'autres plats et de plus nos allons nous régaler ce midi!!!!!!
10 décembre 2010
Cache bonbonne
La petite frisotte voulait absolument faire de la peinture au sable, elle y est donc inscrite depuis septembre et voici un cache bonbonne pour notre fontaine qui est une de ses premières peintures au sable:
Je la trouve très réussie!!!!
Encadrements
Depuis le mois de septembre j'ai commencé une nouvelle activité: l'encadrement.
Voici donc le premier que j'ai réalisé (il est pas terrible car au début il a fallut finir le stock de cartes et de papier de l'année précédente et le choix était plus que restreint).
Le deuxième, pour celui-là j'ai choisi un peigne éthiopien et je suis contente du résultat, il est encadré suivant la méthode du biseau à 45°C:
Et le dernier en date, encadré suivant la méthode du biseau français, pour la petite histoire se n'était pas cette carte que je devais encadré mais je me suis trompée dans mes calculs et je ne m'en suis aperçue qu'une fois que j'ai eu tout coupé, donc il a fallu que je trouve une carte en fonction de mes cartons coupés...............Mais bon je trouve que le résultat final n'est pas trop mal:
J'en ai même profité pour encadrer le puzzle que j'avais fait il y a quelque temps déjà et que le magasin d'encadrement ne voulait pas encadrer de peur de le cassé, bon c'est encadré au papier kraft, il n'y a pas de baguette, mais ça ne choque pas:
J'en profite pour remercier Frédérique qui m'a gentillement prêter le matériel nécéssaire à l'encadrement.
13 novembre 2010
Visite d'Obock
Hier nous sommes allés en vedette rapide Obock,( environs 1 grosse heure de bateau contre 4 heures en voiture).
En arrivant par la mer la première chose que l'on ait vu c'est le cimetière marin:
Vu de la plage:
La seule tombe identifiée:
D'après le guide il s'agirait des corps de marins d'un bateau qui aurait coulé au large d'obock vers 1890.
A son bord il y avait des marins français dont une femme, et un marin algérien et un autre soudannais, tout deux sont entérrés à coté du cimetière catholique.
Un seul corps a pu être identifié c'est pour celà qu'il n'y a qu'une tombe identifiée.
Ensuite nous avons fait le tour du village:
La maison du comte Léonce Lagarde, qui fût le premier gouverneur du territoire:
La "maison" d'Arthur Rimbaud:
Et enfin la maison d'Henri de Monfreid:
Les rues d'Obock:
Tout le long de notre promenade dans Obock les enfants du village nous ont accompagnés:
Puis nous sommes allés nous baigner et manger au campement de Ras Bir:
Notre bateau:
Des marins nous ont emmené un tortue qu'ils ont à priori relaché par la suite..............on espère!!!!!!!!!!!!!!!!!!
L'après-midi nous avons demandé à notre guide si il pouvait nous trouver une voiture pour aller au phare de Ras Bir (phare qui est le plus haut du pays et le deuxième plus grand phare du continent africain). Il nous en a trouvé une un peu petite mais qu'à celà ne tienne on a entassé les femmes et les enfants dans l'habitacle et les hommes sont montés dans la benne (il n'y avait que 4 km de piste)
Le sémaphore en contrebas:
264 marches à monter et 264 à descendre..........dur,dur..........
Voilà notre journée d'hier qui a été bien sympathique, rendez-vous à la fin de la semaine prochaine pour un article sur Tadjourah où nous allons passer 3 jours à l'occasion de l'aïd el Adha.
Les fonds de Maskali
Il y a longtemps que je n'ai pas posté de message, mais en ce début de troisième année on est toujours en train de courir (comme ça on a pas le temps de s'ennuyer et c'est pas plus mal!!!!)
Donc voici quelques photos des fonds sous-marin de Maskali (pas très nette il est vrai, mais elles ont été prises avec l'appareil photo de la petite frisotte qui a la qualité d'être étanche et je doit dire qu'il s'en sort pas mal pour un jouet)
Poisson clown devant son anémone:
Deux poissons clown devant leur anémone:
Divers poissons:
Le tombant:
10 octobre 2010
Soirée Disco
Jeudi soir s'était soirée disco, allez voir http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=205476&pid=19285120 le blog de Christelle.
Christelle avait bien travaillée et son mari était vraiment "réussi".
Il y aura certainement une autre soirée disco dans le mois de mars, il ne me restera plus qu'à faire fumer ma machine moi aussi!!!!!!!!!!!!
11 septembre 2010
Lac Assal
Sur un coup de tête (nous sommes encore en période chaude et le lac assal est un des endroit les plus chaud du monde, mais ça fait 2 ans que nous sommes à Djibouti et on ne l'avait encore jamais vu, alors l'occasion s'est presentée et on l'a saisie) nous sommes allés au Lac Assal.
Nous nous sommes d'abord arrétés au parking de la faille, une vue magnifiqueoù l'on voit bien la faille en contre-bas:
Puis nous avons continué vers le Lac Assal, à notre arrivée, le thermomètre exterieur de la voiture indiquait 56°C, il faisait très très chaud.
La banquise de sel:
Les véhicules qui servent à l'extraction du sel et qui sont littéralement "mangés" par la rouille:
Nous sommes ensuite allés aux sources d'eau chaude et je crois que la bas la température était encore plus élevée qu'au lac (comme on a fini à pied on avait pas de thermomètre)
L'eau est très chaude mais de l'avis de toutes les personnes qui étaient allés au lac Abbé, elle est moins chaude que là-bas.
Au retour nous nous sommes arrétés sur la route au niveau de la faille.
Chaque année, l'Arabie et une partie de la corne de l'Afrique s'écartent du continent Africain à ce niveau là:
Au milieu de la route!!!!!et l'on peut voir qu'elle continue en coupant le rocher en deux.
Et en rentrant sur Djibouti nous avons fait quelques rencontres, je vous laisse admirer:
Des photos de notre "convoi"
Au Lac Assal nous avons acheté des géodes, je trouve ça très joli:
Pour notre prochaine sortie nous allons attendre encore au moins un mois car nous avons eu vraiment très chaud malgré la clim dans les voitures. Je rassure tout le monde les enfants sont ceux qui en on le moins souffert, mais on a fait très très attention.
04 juin 2010
Week-end au Kempinski
Le week-end dernier nous sommes donc allé au Kempinski, voilà quelques photos de notre chambre:
Le Kempinski se situe dans le quartier du Héron et justement ce quartier porte bien son nom car voilà qui est venu se poser sur le bord de la piscine:
En résumé très bon week-end mais qui a passé trop vite.......................
Anniversaire du petit pirate
Hier s'était l'anniversaire du petit pirate, il avait invité ses copains, donc dès le matin j'ai essayé de lui préparer une belle fête. Pas facile à Djibouti car dès le début dans ma cuisine il faisait déjà très chaud:
Se qui ne s'est pas arrangé après avoir allumé le four!!!!!!
En plus nous avions eu des invités la veille et j'avais la vaisselle à faire:
Donc après avoir préparé le gâteau, fait la vaisselle j'étais aussi trempée que si j'avais pris une douche.....
Mais bon, voilà le résultat, mon petit pirate a eu le gateau qu'il voulait:
Idée prise sur: http://gateauxdecores.canalblog.com
Ensuite la décoration de la table, j'aurai voulu continuer sur le thème des pirates, mais ici à Djibouti je n'ai pas trouvé, donc le petit pirate étant dans la période: spiderman le super héro, je me suis rabattue sur lui et sa donne ça:
Le petit pirate s'est bien amusé avec ses copains et ses copines et il a été bien gaté.
Et ma récompense c'est quand il m'a dit à la fin de la journée:"tu sais maman, mon anniversaire s'était génial, vivement le prochain"!!!!!!!!